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在食品安全监督抽检中，涉及我县41批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
召回数量 |
下架数量 |
检验报告送达日期 | |
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1 |
巫溪县原野土特产品有限公司 |
重庆市巫溪县文峰镇金鹏小企业创业基地 |
巫溪县原野土特产品有限公司 |
重庆市巫溪县文峰镇金鹏小企业创业基地 |
原野丰麻辣牛肉 |
400克/袋 |
2023-07-01 |
菌落总数║8.0×10³；4.3×10⁴；5.8×10⁴；7.4×10³；2.1×10⁵ CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
0 |
0 |
2023/8/1 | |
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2 |
巫溪县辰逸食品有限公司 |
重庆市巫溪县文峰小企业创业基地 |
巫溪县柏杨街道鑫辉超市 |
重庆市巫溪县柏杨街道颐博园小区14号楼吊-商铺1 |
五香牛肉干 |
250克/袋 |
2023-06-29 |
菌落总数║2.1×10³；1.1×10⁵；2.3×10³；4.3×10⁴；7.6×10⁴ CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
0 |
0 |
2023/8/1 | |
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3 |
重庆市徐老幺食品有限公司 |
重庆市巫溪县白鹿镇大干村二社 |
巫溪县荣龙副食经营部 |
重庆市巫溪县白鹿镇街道三组 |
麻辣牛肉（酱卤肉制品） |
400g/袋 |
2023-07-04 |
菌落总数║1.5×10⁴；1.9×10⁴；2.2×10⁴；2.7×10⁴；2.7×10⁴ CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
0 |
0 |
2023/8/2 | |
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4 |
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/ |
巫溪县朝阳镇我的家生活广场超市 |
重庆市巫溪县朝阳镇街道157号 |
香蕉 |
散装 |
2023-07-09 |
吡虫啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 噻虫嗪║0.053mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2023/8/4 | |
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5 |
/ |
/ |
巫溪县绿之源蔬菜销售店 |
重庆市巫溪县柏杨街道北井大道9号林城怡园14幢商业1-商业1 |
韭菜 |
/ |
2023-08-23 |
镉(以Cd计)║0.065 mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2023/9/22 | |
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6 |
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巫溪县盛堂优选商贸有限公司 |
重庆市巫溪县城厢镇先锋路325号 |
鸡肉 |
散装 |
2023-10-25 |
恩诺沙星║2199 µg/kg║≤100 µg/kg |
0 |
0 |
2023/11/20 | |
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7 |
巫溪县隆耀定点屠宰肉食加工有限责任公司 |
重庆市巫溪县隆耀定点屠宰厂 |
巫溪县豪景生活超市 |
重庆市巫溪县宁河街道帝景豪庭三期7号楼负二层1号 |
猪肉 |
散装 |
2023-10-26 |
恩诺沙星║1171µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2023/11/20 | |
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8 |
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/ |
巫溪县领鲜果蔬超市 |
重庆市巫溪县宁河街道滨河南路1号滨河广场B幢1-54 |
黄辣丁 |
/ |
2023-11-06 |
孔雀石绿║2.95µg/kg║不得检出 |
0 |
0 |
2023/11/23 | |
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9 |
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/ |
巫溪县福家家购物中心 |
重庆市巫溪县宁河街道帝景豪庭B栋负二层商业3号门市 |
牛蛙 |
/ |
2023-11-06 |
呋喃西林代谢物║1.23 µg/kg║不得检出 |
0 |
0 |
2023/11/27 | |
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10 |
巫溪县好口味食品加工坊 |
重庆市巫溪县徐家镇平安巷1号 |
巫溪县好口味食品加工坊 |
重庆市巫溪县徐家镇平安巷1号 |
玉米酥 |
/ |
2023-10-28 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║144mg/kg║≤100mg/kg |
48公斤 |
0 |
2023/11/28 | |
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11 |
/ |
/ |
巫溪县盛堂优选商贸有限公司 |
重庆市巫溪县宁河街道重庆市巫溪县城厢镇先锋路325号 |
山奈 |
/ |
2023-08-13 |
二氧化硫残留量║0.153 g/kg║不得使用 |
0 |
0 |
2023/12/1 | |
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12 |
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/ |
巫溪县盛丰鲜鱼批发经营部 |
重庆市巫溪县柏杨街道滨圆国际F区6号楼1单元6号门市 |
牛蛙 |
/ |
2023-11-10 |
恩诺沙星║266µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2023/12/7 | |
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13 |
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/ |
巫溪县盛丰鲜鱼批发经营部 |
重庆市巫溪县柏杨街道滨圆国际F区6号楼1单元6号门市 |
黄辣丁 |
/ |
2023-11-08 |
恩诺沙星║184µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2023/12/7 | |
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14 |
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/ |
巫溪县老哥门餐饮店 |
重庆市巫溪县柏杨街道北井大道9号林城怡园3幢商业附60号 |
黄辣丁 |
/ |
2023-11-13 |
恩诺沙星║207µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2023/12/7 | |
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15 |
/ |
/ |
巫溪县蔬与果很忙生活超市 |
重庆市巫溪县宁河街道滨河南路1号滨河广场A幢1-67号门市 |
鸡肉 |
散装 |
2024-03-06 |
恩诺沙星║348µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2024/3/26 | |
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16 |
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/ |
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重庆市巫溪县上磺镇民河街179号吊3-2 |
香蕉 |
散装 |
2024-03-05 |
噻虫胺║0.092mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2024/4/1 | |
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17 |
/ |
/ |
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重庆市巫溪县徐家镇高宏村二社 |
鸡蛋 |
散装称重 |
2024-03-05 |
甲氧苄啶║52.7µg/kg║≤10µg/kg |
0 |
0 |
2024/4/1 | |
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18 |
渭南石羊长安花粮油有限公司 |
陕西省渭南市高新技术产业开发区广通南路西侧 |
巫溪县魅力无限百货超市 |
巫溪县柏杨农贸市场第一层，第二层 |
高原小粒菜籽油 |
750ml/瓶 |
2023-05-08 |
3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)║3.17mg/kg║≤2.50mg/kg |
0 |
0 |
2024/4/3 | |
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19 |
巫溪县辰逸食品有限公司 |
重庆市巫溪县文峰小企业创业基地 |
巫溪县辰逸食品有限公司 |
重庆市巫溪县文峰小企业创业基地 |
五香牛肉干 |
250克/袋 |
2024-02-02 |
菌落总数║9.3×10³；5.1×10³；2.5×10⁴；2.2×10⁴；3.6×10⁴ CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
0 |
0 |
2024/4/11 | |
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20 |
/ |
/ |
巫溪县上磺镇鑫辉购物中心 |
重庆市巫溪县上磺镇平乐街 |
鸡蛋 |
散装 |
2024-02-04 |
多西环素║316µg/kg║≤10µg/kg |
0 |
0 |
2024/4/15 | |
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21 |
/ |
/ |
栗少英 |
重庆市巫溪县徐家镇街道 |
黄颡鱼 |
散装 |
2024-04-07 |
恩诺沙星║324µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/6 | |
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22 |
/ |
/ |
巫溪县我的一家生鲜食品店 |
重庆市巫溪县徐家镇高宏村三社 |
黄颡鱼 |
散装 |
2024-04-06 |
恩诺沙星║293µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/6 | |
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23 |
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/ |
巫溪县华堂鲜生超市 |
重庆市巫溪县城厢镇解放街18号 |
鸡肉 |
散装 |
2024-04-10 |
恩诺沙星║722µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/9 | |
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24 |
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/ |
巫溪县陈宗全蔬菜经营部 |
重庆市巫溪县文峰镇南桥街农贸市场 |
芹菜 |
散装 |
2024-04-08 |
毒死蜱║0.50mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/9 | |
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25 |
/ |
/ |
巫溪县嘉荣百货有限责任公司 |
重庆市巫溪县城厢镇滨河路渝陕鄂边贸城B栋 |
香蕉 |
散装 |
2024-04-10 |
噻虫嗪║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/10 | |
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26 |
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重庆渝东水产批发有限公司巫溪林城怡园门市部 |
重庆市巫溪县柏杨街道健康路66号林城怡园B区1号楼一层10号门市 |
牛蛙 |
/ |
2024-04-15 |
恩诺沙星║225µg/kg║≤100µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/16 | |
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27 |
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巫溪县登坝餐饮有限公司 |
重庆市巫溪县柏杨街道世纪商城B区二层1-20轴 |
辣椒（红小米） |
散装 |
2024-05-09 |
噻虫嗪║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/30 | |
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28 |
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/ |
重庆市巫溪县众手烤鱼有限公司 |
重庆市巫溪县柏杨街道春申大道161号春申商城第四层 |
辣椒（红小米） |
散装 |
2024-05-08 |
啶虫脒║0.45mg/kg║≤0.2mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/30 | |
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29 |
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/ |
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重庆市巫溪县柏杨街道春申大道185号帝豪大酒店5-4至5-9 |
辣椒（二青条） |
散装 |
2024-05-07 |
噻虫胺║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/30 | |
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30 |
/ |
/ |
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重庆市巫溪县柏杨街道马镇坝春申大道休闲广场负一楼 |
辣椒（美人椒） |
散装 |
2024-05-07 |
噻虫胺║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/30 | |
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31 |
/ |
/ |
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重庆市巫溪县柏杨街道马镇坝水园商城6区 |
辣椒（红美人） |
散装 |
2024-05-09 |
噻虫胺║0.70mg/kg║≤0.05mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/30 | |
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32 |
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/ |
巫溪县歪火自助烤肉店（个体工商户） |
重庆市巫溪县柏杨街道马镇坝新城区水园商城二层14＃门市 |
鸡蛋 |
散装 |
2024-05-07 |
磺胺类(总量)║15.80µg/kg║≤10µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/31 | |
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33 |
/ |
/ |
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重庆市巫溪县柏杨街道水园商城第四层2号门市 |
菜豆（四季豆） |
散装 |
2024-05-09 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.24mg/kg║≤0.2mg/kg |
0 |
0 |
2024/5/31 | |
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34 |
/ |
/ |
巫溪县七双七镇泉汤锅分店（个体工商户） |
重庆市巫溪县柏杨街道马镇坝新城区水园商城二层14＃门市 |
花生米 |
散装 |
2024-05-08 |
黄曲霉毒素B₁║105µg/kg║≤20µg/kg |
0 |
0 |
2024/5/31 | |
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35 |
/ |
/ |
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重庆市巫溪县马镇坝城厢小学（珠海实验小学）职工宿舍A幢一栋21号门市 |
姜 |
散装 |
2024-05-08 |
克百威║0.076mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2024/6/3 | |
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36 |
巫溪县永竹食品有限公司 |
重庆市巫溪县凤凰镇施家村一组18号 |
巫溪县斌燕食品经营部 |
重庆市巫溪县柏杨街道北井大道18号湖溪山语2号楼1——商业6 |
麻辣牛肉 |
400g/袋 |
2023-05-01 |
菌落总数║87000；45000；37000；350000；380000 CFU/g║≤n=5；c=2；m=10000；M=100000CFU/g |
0 |
0 |
2024/6/11 | |
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37 |
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/ |
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重庆市巫溪县古路镇集居点1号楼一层1-10号门面 |
山药 |
/ |
2024-05-14 |
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.718mg/kg║≤0.3mg/kg |
0 |
0 |
2024/6/11 | |
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38 |
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/ |
巫溪县佳得保超市上磺店 |
重庆市巫溪县上磺镇民河街 |
香蕉 |
/ |
2024-05-16 |
噻虫胺║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg 噻虫嗪║0.218mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2024/6/11 | |
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39 |
/ |
/ |
巫溪县佳得保超市上磺店 |
重庆市巫溪县上磺镇民河街 |
荷兰豆（大豆片） |
/ |
2024-05-16 |
多菌灵║0.208mg/kg║≤0.02mg/kg 吡唑醚菌酯║0.218mg/kg║≤0.02mg/kg |
0 |
0 |
2024/6/11 | |
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40 |
/ |
/ |
巫溪县古路镇鑫辉购物中心 |
重庆市巫溪县古路镇集居点1号楼一层1-10号门面 |
黄古（黄辣丁） |
/ |
2024-05-12 |
孔雀石绿║1.74µg/kg║不得检出 |
0 |
0 |
2024/6/14 | |
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41 |
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巫溪县九宫格老火锅 |
重庆市巫溪县柏杨街道春申大道212号附1号2-21二层11号、2-20二层12号 |
火锅底料 |
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2024-05-27 |
邻苯二甲酸二丁酯(DBP)║0.49mg/kg║≤0.3mg/kg |
0 |
0 |
2024/6/27 |
对上述抽检中发现的不合格食品，巫溪县市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对相应食品生产经营企业依法采取风险控制措施，查清了产品流向，召回、下架不合格产品，组织相关企业分析了不合格原因并进行了整改。食品生产经营者及时向住所地市场监督管理部门报告风险控制情况，积极配合监管部门调查处理。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
特此通告。
巫溪县市场监督管理局
2024年8月9日
