年味渐浓腊肉加工“烟火”旺

随着农历新年的脚步日益临近，城市的每一个角落都弥漫着浓浓的年味。近日，记者走访了位于柏杨农贸市场的腊肉加工店，发现这里已成为了“烟火气”较为浓郁的地方之一，前来烧腊肉的顾客络绎不绝，场面热闹非凡。

进入加工店

一排排腊肉整齐地悬挂着

金黄色的外表闪烁着诱人的光泽

一股浓郁的腊香味瞬间扑鼻而来

工人正熟练地操作着各种工具

从烘烤、清洗、切割、晾晒

每一道工序都井然有序

据加工店老板张晓兰介绍，随着年关的日益临近，腊肉的需求量也呈现出井喷式增长。为了满足广大顾客的需求，他们提前做好准备，加班加点地投入到腊肉的生产与加工中，只为让老百姓在过年时能够吃上美味的腊肉。

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年味渐浓 腊肉加工“烟火”旺