12月8日，徐家镇人民政府承办的徐家镇“老丈母”咸菜千人品鉴会在逍遥广场如期举行。参与本次活动的人员不仅有全县广大群众，还有县委、政法委帮扶集团成员单位职工以及徐家镇相关人员，本次活动累计参与人次达600余人。

活动前，徐家镇各村（社区）擅于腌制咸菜的巧匠齐聚一堂，把豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、萝卜干、霉豆腐等咸菜分别分类准备各2份，并统一编号。活动中，品鉴人员首先到活动现场领取一次性品鉴餐具，然后任意选择不同的咸菜进行品尝。品尝结束后，在每种咸菜类别中选择自己认为口味最佳的咸菜进行投票，本次品鉴会以盲选的形式进行，确保在品鉴活动过程中不出现参赛者的个人信息，投票结果以参赛编号为准。现场品鉴人员表示：这个活动非常有意义，让我们能够同时品尝到这么多不同种类的咸菜，虽说每份咸菜种类一样，但是味道还是有所差别，希望能够多举办类似的活动，弘扬我们中华美食文化。

     通过多名品鉴人员的投票，最后评选出23号辣酱，1号烧椒，5号蒜蓉酱，11号豆豉，4号盐菜，35号霉豆腐深受群众喜爱，荣获好评。

徐家镇相关负责人表示：我们精心挑选了有徐家本土特色的咸菜献给大家品尝，希望能够得到大家的喜爱，同时欢迎各地的朋友来到我们徐家，了解徐家的美食、美景。下一步，徐家镇将做精做优“老丈母”咸菜系列品牌，进一步壮大村级农村集体经济发展，推动徐家“一二三”产业融合发展。
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